山東恒信生物科技有限公司位于風光綺麗、儒韻飄香的孔孟之鄉(xiāng)、孟子故里山東省鄒城市大束鎮(zhèn)葛爐山腳下，是一家集食用菌研發(fā)、生產、加工、銷售、科普教育為一體的大型現(xiàn)代化食用菌全產業(yè)鏈高新技術企業(yè)。公司由中國制造業(yè)500強、中國民營企業(yè)500強的國家級綠色工廠山東恒信集團有限公司獨資，創(chuàng)建于2017年，注冊資金1億元。

公司現(xiàn)有員工600余人，占地405畝，擁有完整、科學的質量管理體系、現(xiàn)代化的設施和高科技人才，引進韓國、日本先進食用菌控制工藝流程、設備，并配套溫、光、水、氣全自動智能化環(huán)境控制系統(tǒng)，并積極與大專院校、科研機構合作，生產金針菇、蟹味菇、白玉菇等三大品種系列，業(yè)已形成工廠化生產、標準化育菌、自動化栽培、品牌化銷售的全產業(yè)鏈模式。